イタリアンレストラン「オリーブ」様のモニター試食会をサポートしました

福岡市西区室見川沿にある人気イタリアンレストラン「オリーブ」様のモニター試食会をサポートさせていただきました。

🔗手作りパスタとパンのお店 Olive

オリーブ様のお食事はスパゲッティーソース、パン、ケーキ、ドレッシングに至るまで、素材にこだわり全て手作り無添加。安心して食べることができ、地元の女性に大人気、ランチは連日満席のレストランです。

今回atでは、テイクアウトの拡大と認知度アップを目指し、体験モニターによる試食会を実施し、その模様をSNSを使って情報発信を行うサポートをさせていただきました。

テイクアウトなので、モニターは全員近隣に住む女性たちをatが厳選。atだからこその地元ネットワークで、食に関心の高い女性たちを揃えることができました。試食会当日に収集したたくさんの意見やアイディアは、今後の改善に繋げ、よりよいサービスを構築したいと考えています。

また、モニター後のSNS発信では、彼女たちの友人がコメントを次々と寄せてくれ、それを読んだ人が早速お店を訪問するなどの好循環が生まれています♪

オーナー様の温かいお人柄と食職人としての熱い想いを終始感じたプロジェクトでした。遠方からもたくさんのお客様がお店に赴くよう、今後ともatは応援しています。

🔗手作りパスタとパンのお店 Olive